Biosphärenwarenhaus Pfullingen: Regionale Vielfalt unter einem Dach
(BW) Wer Wert auf regionale Lebensmittel legt, kennt das Problem: Der Käse kommt vom einen Hof, die Eier vom nächsten Direktvermarkter und frisches Gemüse gibt es wieder an einem anderen Ort. Mit dem neuen Biosphärenwarenhaus in Pfullingen soll sich das künftig ändern. Ab dem 12. September werden zahlreiche Erzeugnisse aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb unter…