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Heimische Wildkräuter: Medizin aus dem Wald

(SH) Egal ob Dornenhecke, unscheinbare Halme am Wegesrand, ein alter Baum oder bunte Blüten: Sabrina Proisy kennt sie fast alle. Die Namen, Wirkstoffe und besonderen Eigenschaften der Kräuter und Pflanzen auf Feld, Wald und Wiese. Ich bin unterwegs auf einem herbstlichen Kräuterspaziergang mit Heilpflanzenexpertin Sabrina Proisy und beeindruckt von der …

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Strategieumsetzung Reutlingen. La Cantina erhält nach der EU-Zertifizierung nun das DGE-Zertifikat für gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung

Als Kantinenbetreiber und -versorger haben sie sich in der Region um Reutlingen schon längst einen guten Namen gemacht. Das Team von La Cantina aus der Arbachtalstraße in Eningen weiß, was in der Ernährung in einer Kindertagesstätte, einer Schule oder in einer Betriebskantine gut und richtig ist. Das ist nun verbrieft. …

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Zuhause in Lichtenstein und Nepal – Mountain Spirit leistet Hilfe zur Selbsthilfe

(SH) Phuti Sherpa, ein Mädchen aus einem nepalesischen Bergdorf möchte zur Schule gehen. Ihre Eltern können das Schulgeld nicht aufbringen, da die beiden älteren Brüder schon eine Schule besuchen. Das Mädchen soll stattdessen eine Herde Yaks hüten. Kühe statt Schule – damit ist Phuti Sherpa nicht einverstanden.   Dort, wo …

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Leuchtendes Grün. Testeinrichtung für Steuergeräte von Pflanzenleuchten

Sehr viele Gemüsesorten, wie Tomaten, werden nahezu ausschließlich unter Glas oder in Folientunneln angebaut. Der Anbau von Gemüse hat sich inzwischen zu einem Hightech-Geschäft entwickelt. Es wird dabei nichts dem Zufall überlassen. Nicht planbare Einflüsse, wie Wetterkapriolen, dürfen keine Rolle mehr spielen. Das alles unter der Vorgabe von hohen Erträgen …

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La Cantina. Dialogmarketing. Beratung. Kommunikation. Gutes Essen fuer oeffentliche Einrichtungen.

La Cantina versorgt Eningens Kindergärten und die Schule mit frischem Essen. Wie wichtig eine gesunde, ausgewogene Ernährung für heranwachsende Menschen ist, können wir täglich lesen. Dass sie ohne weiteres machbar ist, leider weniger. In Eningen beliefern sie inzwischen alle öffentlichen Kindergärten und Kindertagesstätten mit Mittagessen. „La Cantina“ in der Eninger …

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Bio-Regio Markt in Pfullingen kommt an

(BW) Seit kurzem bietet sich in der Pfullinger Innenstadt eine neue Einkaufsmöglichkeit. Immer Dienstag am Nachmittag von 15.00 bis 18.30 Uhr findet der Bio-Regio- Markt auf dem Laiblinsplatz statt. Angeboten werden dort bio- oder regionale Waren von Anbietern aus dem Landkreis Reutlingen. So finden die Kunden zum Beispiel am Stand …

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