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Einzigartig: Alb-Safran aus Sonnenbühl

(SH) Nebel soweit das Auge reicht, keine Sonne in Sicht und ein Meer voller lila Blüten: es ist perfektes Erntewetter an diesem Oktobermorgen. Auf einem Acker in Sonnenbühl-Erpfingen wird das teuerste Gewürz der Welt geerntet: Safran. Frank Bahnmüller zupft mit Familie und Freunden geduldig Blüte um Blüte in die Erntekörbchen. …

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